Sandwich au choix + frites maison + 1 boisson au choix inclus.
13,50 €
Formule bouchée
Sandwich au choix + 2 bouchées salées au choix + 1 boisson au choix.
13,50 €
Formule mezze
Sandwich au choix + 2 bouchées salées au choix + 1 mezzés au choix + 1 boisson au choix.
15,50 €
Menus enfants
Sauce piment.
1 brochette au choix, servi avec frites et 1 rouleau au fromage.
9,99 €
Sandwichs
Sandwich falafel
Sandwich chaud, boulettes de falafel, à l'huile de sésame "tarator", avec tomates, salade et condiments.
7,99 €
Sandwich fromage halloum
Sandwich chaud, délicieux fromage semi-ferme chauffé, avec tomate et menthe.
7,99 €
Sandwich chawarma poulet
Sandwich chaud, émincé de chawarma poulet à la crème d'ail "toum", avec salade et cornichons.
7,99 €
Sandwich chawarma viande
Sandwich chaud, émincé de chawarma viande, à l'huile de sésame "tarator", avec persil, oignons, tomates et cornichons.
7,99 €
Sandwich chick taouk
Sandwich chaud, brochettes de blanc de poulet "chich taouk" à la crème d'ail " toum " avec salade et cornichons.
7,99 €
Sandwich brochette kefta
Sandwich chaud, brochettes kafta sur hommos, avec tomates, salade et cornichons.
7,99 €
Plats spéciaux
Plat falafel
Assiette du 4 pièces du Falafel avec 2 mezze au choix.
15,99 €
Chawarma poulet
Morceaux de chawarma poulet ( poulet marinée et rôti à la proche ) avec deux accompagnement ( houmous et taboulé) avec sauce à l'ail.
19,50 €
Chawarma boeuf
Morceaux de chawarma boeuf ( morceaux marinés et rôtis à la proche ) avec deux accompagnement (houmous et taboulé ) et sauce sésame.
19,50 €
Chiche taouk
2 brochette de blanc de poulet Marinée accompagnée avec deux entrées ( Houmous et salade fattouche , et sauce à l'ail.
18,99 €
Kefta agneau
2 brochette de viande hachée d'agneau accompagnée avec deux entrées ( caviar d'aubergine et salade fattouche , et sauce sésame.
18,50 €
Foie de volaille
Foie de volaille marinée au citron et morceaux de tomates accompagnée avec deux entrées ( houmous et taboulé ) et sauce à l'ail.
17,50 €
Plat végétarien
Assiette vérité, houmous, moutabal, taboulé, falafel, épinard et samboussek fromage.
16,50 €
Plat découverte
Assortiment de mezzés "houmous, moutabal, taboulé, ailes de poulet, kebbé viande et falafel.
16,50 €
Mezzés à partager
Mezzé 2 personnes
10 morceaux de chawarma ou falafel + 4 mezzé au choix + 1 box de 5 bouchées variées + condiments et sauce et 2 dessert au choix.
49,99 €
Boxe de bouchées "5 pièces"
5 bouchées au choix.
9,50 €
Mezzé 3 personnes
15 morceaux de chawarma ou falafel + 6 mezzé au choix + 2 box de 5 bouchées variées + servi avec pain, condiments et sauce et 3 desserts au choix.
69,99 €
Boxe de bouchées "20 pièces"
20 bouchée variées sans choix.
35,99 €
Les coins des mezzés
Hommos
Purée de pois chiches à la crème de sésame (tahina), au jus de citron et à l'huile d'olive.
5,50 €
Hommos Beyrouth
Purée de pois chiches à la crème de sésame (tahina), au jus de citron, ail, piments et huile d'olive.
5,90 €
Moutabal
Caviar d'aubergines à la crème de Sésame (tahina), au Jus de citron et à l'huile d'olive.
5,50 €
Taboulé
Bouquet de persil haché, menthe fraîche, blé concassé avec dés de tomates, Oignons émincés, le tout assaisonné d'huile d'olive et de jus de citron. salade préférée des Libanais et de ceux qui l'ont déjà goûtée.
5,50 €
Moussaka
Aubergine agrémentée de tomates et d'oignons saisis, parsemé de pois chiches puis enfournée. Bien différente de la Moussaka gracque: Ni gratinée, ni de Viande, un plat végétarien en entrée, ou plat principal, accompagnement tout type de viande.
5,90 €
Warak enab
Feuilles de vigne farcies de riz, tomate, avec un peu d'huile d'olive et légèrement citronnées.
5,50 €
Halloum tomates
Délicieux fromage semi ferme, avec tomate et menthe.
5,50 €
Labné
Le labné et un fromage blanc frais extrait de yaourt nature égoutté avec un filet d'huile d'olive. Le labné se déguste avec du pain libanais frais ou grillé. Il est aussi délicieux à la baguette.
5,50 €
Batata harra
Dés de pommes de terre maison, sautées, au coriandre et à l'ail et aux épices.
5,50 €
Boulghour
Le boulghour est du blé concassé cuisiné à la tomates fraîches et à l'émincé d'oignons. Un plat végétarien bien parfumé.
5,50 €
Foie de volaille
Foies de volaille mijotés "à l'ail et au jus de citron", oignons, poivrons verts et rouges.
6,90 €
Ailes de poulet
Ailes de poulet marinées "au citron et à l'ail" et rôties au four.
6,90 €
Mezzés chauds
Falafel x2
2 pièces de falafel végétarienne à base de pois chiches , accompagné de sa sauce tahina (sésame).
3,99 €
Samboussik fromage x2
2 pâté au fromage (mozza et feta).
3,99 €
Rikakat fromage x2
2 rouleaux croustillant au fromage (feta et mozza).
3,99 €
Fatayer aux épinards x2
2 fatayer aux épinards Triangle dorée au four, farcie aux épinards, oignons citronnés et pignon de pin et sumac.
3,99 €
Samboussek viande x2
2 pâté fourrée à la viande ( bœuf) et pignon de pin.
3,99 €
Kebbe x2
2 boulettes de boulgour farcie à la viande hache de boeuf ,épices, et petits oignons et noix.
4,99 €
Salades
Salade fattouch
Le Fattouch est une salade de crudités, salade verte, tomates, concombres, radis, oignons, poivrons ainsi qu'une épice nommée "sumac" au goût acidulé. Accompagnée traditionnellement avec du pain libanais croustillant.
10,50 €
Salade feta
Salade de crudités ,Tomates, laitue, concombre, feta, olive noire et sauce vinaigrette.
10,50 €
Taboulé
Bouquet de persil haché, menthe fraîche, blé concassé avec dés de tomates, Oignons émincés, le tout assaisonné d'huile d'olive et de jus de citron. salade préférée des Libanais et de ceux qui l'ont déjà goûtée.
6,99 €
Salade du moine
Emincé d'aubergines grillées, tomates, poivrons, oignons, persil, jus de citron et huile d'olive.
6,99 €
Accompagnements
Condiments
Des navets marinés au vinaigre, des olives libanaises et des piments verts.
4,99 €
Pot de crème d'ail toum
Toum veut dire ail cette sauce typiquement libanaise qui est à base d'ail. Idéale pour accompagner à merveille plusieurs sortes de grillade et de Viandes rôties. Remarque: Si vous aimez l'Ail mais vous avez peur de la mauvaise haleine, croquez un grain de café ou mâchez de la menthe fraîche.
0,99 €
Pot d'huile de sésame tarator
Le tarator et du tahiné, crème de sésame faite à partir de graines de sésame pressés, mélangée avec un peu d'eau, jus de citron jusqu'à obtenir une pâte lisse. Idéal pour accompagner le shawarma viande ou bien les boulettes de falafel.
0,99 €
Petit pot de harissa
Sauce piment.
0,70 €
Desserts
Mouhalabieh
Flan libanais parfumé à la fleur d'orange, servi avec sirop de sucre et éclats de pistache.
6,50 €
Backlawa x3
3 Feuilleté garni de pistaches, d'amandes, de pignons ou de n oix de cajou, au goût raffiné, doux et croquant.
6,50 €
Karabij
Petits fours sablés aux coeurs de pistache, accompagnés de natif crème meringuée et aux éclats de pistache.
6,50 €
Mafrouke
Cheveux d'ange moulus, recouvrant un coeur de crème de lait (achta), arrosés de sirop de sucre à l'eau de fleur d'oranger et aux éclats de pistache.
6,50 €
Osmalie
Cheveux d'ange fins et ficelés, recouvrant un coeur de crème de lait (achta), arrosés de sirop de sucre à l'eau de fleur d'oranger et aux éclat de pistache.
6,50 €
Boissons fraîches
Evian 50cl
3,50 €
San Pellegrino 50cl
3,99 €
Coca-Cola 33cl
2,99 €
Coca Cola zéro 33cl
2,99 €
Fanta orange 33cl
2,99 €
7up 33cl
2,99 €
Lipton ice tea pêche 33cl
2,99 €
Laban ayran 33cl
3,99 €
Bières et vins
Bière Almaza 33cl
Cette bière, de type pils à fermentation basse, a été conçue par la brasserie almaza maison fondée en 1933. Appréciée autant pour sa belle couleur et dorée que pour sa douce saveur Bière Blonde 330 ml. Alcool en vol 4,3 %.
6,99 €
Vin rouge ksara réserve du couvent 37,5cl
Une robe d'une couleur rubis plutôt intense. nez assez puissant qui dégage des parfums de menthe fraîche, de cassis et de bois. s'y retrouvent également des arômes de violette et de vanille. prenez plaisir à savourer ce rouge montrant une bonne acidité et muni de tannins serrés. ayant une texture ample, il est assez soutenu en finale.
14,00 €
Vin blanc ksara "blanc de blanc" 37,5cl
Vin exhibant une couleur jaune doré clair. nez assez puissant d''où émanent des notes d'amande, de vanille et de bois. ce blanc sec laisse percevoir une agréable fraîcheur. il laisse percevoir des saveurs de noisette grillée. la bouche d''une texture presque grasse culmine dans une finale assez soutenue.
14,00 €
Vin rosé ksara "sunset" 37,5cl
Vin frais, robuste, légèrement poivré, avec des arômes de fruits rouges. un rosé très joliment fruité offrant une grande fraîcheur en bouche et un équilibre fin et délicat.
14,00 €
Vin rouge ksara réserve du couvent 75cl
Une robe d'une couleur rubis plutôt intense. nez assez puissant qui dégage des parfums de menthe fraîche, de cassis et de bois. s'y retrouvent également des arômes de violette et de vanille. prenez plaisir à savourer ce rouge montrant une bonne acidité et muni de tannins serrés. ayant une texture ample, il est assez soutenu en finale.
26,00 €
Vin blanc ksara réserve du couvent 75cl
Vin exhibant une couleur jaune doré clair. nez assez puissant d''où émanent des notes d'amande, de vanille et de bois. ce blanc sec laisse percevoir une agréable fraîcheur. il laisse percevoir des saveurs de noisette grillée. la bouche d''une texture presque grasse culmine dans une finale assez soutenue.
26,00 €
Vin rosé ksara réserve du couvent 75cl
Vin frais, robuste, légèrement poivré, avec des arômes de fruits rouges. un rosé très joliment fruité offrant une grande fraîcheur en bouche et un équilibre fin et délicat.
